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        蜂蜜比重計
        產(chǎn)品簡介:

        蜂蜜比重計方法原理:物理比重法。

        檢測器材:(波美計),250mL量筒

        產(chǎn)品型號:

        更新時間:2024-04-11

        廠商性質:生產(chǎn)廠家

        訪問量:2167

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        蜂蜜比重計簡介;:

        1 蜂蜜比重計適用范圍:本方法適用于蜂蜜比重及含水量的快速檢測。

        2 方法原理:物理比重法。

        3 檢測器材:(波美計),250mL量筒。

        4 操作方法:將蜂蜜輕輕混勻,再輕輕倒入250mL量筒中(取樣量約300mL),將潔凈干燥的(波美計)輕輕插入蜂蜜中央,任其自然下沉(下沉時間不少于15min)至不再下沉為止,水平觀察,按蜂蜜彎月面的上緣取讀數(shù),同時用溫度計測定蜂蜜溫度。

        5 換算:被測蜂蜜溫度高于標準溫度20時,所高出的溫度數(shù)乘以系數(shù)0.0477,再加上原測定的濃度數(shù)即為蜂蜜的實際濃度。例:蜂蜜溫度為30,測得蜜的濃度為41度,20時的蜂蜜實際濃度應為(3020)×0.0477+41=41.5度。當計算出蜂蜜濃度后按下表對照找出蜂蜜的百分含水量。

        20  蜂蜜濃度與百分含水量對照表

        蜂蜜濃度

        38

        38.5

        39.0

        39.5

        40.0

        40.5

        41.0

        41.5

        42.0

        42.5

        43

        含水量%

        27

        26.0

        25.0

        24.2

        23.1

        22.3

        21.2

        20.2

        19.2

        18.1

        17

         

        4 判斷標準:國家行業(yè)標準GH/T1001-1998規(guī)定:

        3.1優(yōu)*蜂蜜的含水量≤20% (相當于蜂蜜濃度大于41.6度)。

        3.2合格品蜂蜜的含水量≤24% (相當于蜂蜜濃度大于39.6度)。

        3.3劣質品蜂蜜的含水量>24%

        說明:有泡沫的蜜要除去泡沫后測定。有結晶的蜂蜜,須先隔水加溫(水溫不超過60),使結晶融化,冷卻后再測。被測蜂蜜溫度低于20時,須加熱到標準溫度再測。

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